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常温便 M’yu

薩摩クラフトコーラ 200ml

薩摩クラフトコーラ 200ml

1,980円(税込)
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神秘的な色の変化も楽しめるクラフトコーラ

今、まさに「クラフトコーラ」ブーム。コーラといえば、飲料メーカーが大量生産するものでした。ところが「コーラは作れる」ということが話題となり、より個性的でおいしいコーラを求め、全国各地で様々な手づくりコーラが誕生しています。

コーラは基本的に、砂糖・スパイス・柑橘類をブレンドして作られます。天然の様々なスパイスを使っていますが、何をどう組み合わせるかは作り手次第。いろんなコーラを試して、お気に入りを見つけてみませんか。

薩摩クラフトコーラ 200ml

「薩摩クラフトコーラ」は、鹿児島で育つスパイスやハーブを使って作られたコーラです。鹿児島県樋脇産の唐辛子や長島産の生姜、郡山産の山椒のほか、バタフライピーや月桃は自家栽培したものを使用。カルダモン、クローブ、コールナッツなど個性的なスパイスがバランスよくミックスされていて、口当たりのよいテイストです。

最も特徴的なのは、そのカラー。自然由来の材料だけなのに紫色を帯びています。これはバタフライピーを使っているから。美容に関心の高いタイのOLたちが愛飲している花のお茶です。

M’yu(ミュー)の渡辺さんがクラフトコーラを手掛けたのは、海外を旅する中で、たくさんのスパイスに触れたことがきっかけでした。特にイスラム圏では、料理にスパイスをよく使います。そうすることで、病気になることを防いでいることを知り、「健康になるためのコーラ」を目指したのだとか。

レモンを垂らすと紫からピンクに変化

薩摩クラフトコーラ 200ml

基本の飲み方は、シロップ1に対して炭酸水3〜4で。これにぜひ、途中でレモンを加えてみてください。紫だったコーラが、ピンクに変化します。アルコールとも相性がいいので、炭酸割りにウイスキーやラム、焼酎を加えるのもいいですね。冬場はお湯で割ったり、ホットミルクやホット豆乳に加えてチャイのように味わうのもおすすめです。

M’yu

鹿児島県鹿児島市で夫婦ふたりで切り盛りするM’yu(ミュー)。ブランド品のバイヤーとして世界各地を回った経験を経て、タイを中心に東南アジアでアンティークビーズや天然石、シルバーを仕入れ、アクセサリ―を作って販売してきました。何度も渡航するたびに、飲食店や市場で様々なスパイスと親しむようになり、鹿児島で育てられるスパイスを使ったクラフトコーラの製造を思い立ちます。バタフライピーや月桃を自家栽培し、2ヶ月以上の試行錯誤を経て、コーラが完成。鹿児島では第1号のクラフトコーラとなりました。テレビや雑誌に取り上げられるなど、メディアの注目を浴びているほか、全国各地の約50店舗での販売も行っています。

商品詳細情報

配送方法
こちらの商品は常温便でお届けします。
※商品ごとに、常温便冷蔵便冷凍便ネコポスの配送方法が指定されています。同じ配送方法の商品は、同梱することが可能です。配送方法が異なる商品は一緒にご注文いただけません。詳しくはこちらをご覧ください。
名称
クラフトコーラ(シロップ)
原材料名
グラニュー糖、グリーンカルダモン、クローブ、シナモン、生姜、唐辛子、山椒、バタフライピー、オールスパイス、月桃の葉、コーラナッツ
内容量
200ml
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:206kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:51.1g、ナトリウム:2mg、食塩相当量:0.0g、水分:48.5g、灰分:0.2g
賞味期限
製造より365日
保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開栓後要冷蔵
製造者
エーエフ株式会社
鹿児島県薩摩川内市樋脇町塔之原11057-1