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日当山無垢食堂

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かわいち国分

昭和30年、鹿児島県根占で開業したかわいち食品の国分営業所として昭和35年に開設。現在は分社化して、鹿児島県霧島市国分に工場と店舗を構えています。

長雨などの気候不順に悩まされながらも、無農薬にこだわった農産物を生産。落花生・大根・大豆・唐辛子などを加工し、自社店舗のほか、スーパーや空港売店などでも販売しています。工夫をこらしたお菓子のほか、ゆずこしょう・バジル・焙煎ニンニクなど、無農薬のスパイスパウダーも人気。自社店舗やイベントで販売するマリトッツォや冷やしあんバターなども注目を浴びています。

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