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日当山無垢食堂

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かわいち国分 常温便

塩バナナチップス

塩バナナチップス

380円(税込)
購入数量

錦江湾の自然塩が味の決め手

塩バナナチップス

あんこをつくるとき、ほんの少しだけ塩を加えるとぐっとおいしさが増す日本人の知恵。甘いものとしょっぱいものは互いに引き合うもの。だから甘いものを食べれば、しょっぱいものが食べたくなりしょっぱいものを食べると、甘いものが欲しくなってしまう。

その絶妙な塩梅を叶えているのが「塩バナナチップス」。フィリピン産のバナナをココナッツオイルで揚げたチップスに、鹿児島の海・錦江湾の海水を焚いて作った「にしきの塩」をまぶしています。

「塩をどれくらいまぶすかがポイントでした」ということで、この塩梅にはかなりの試行錯誤があった様子。サクサクとした軽やかな食感の甘いバナナチップスに、まんべんなく塩が絡んで止まらないおいしさ。もう、しょっぱいだけのチップスには、戻れないかもしれません。

かわいち国分

昭和30年、鹿児島県根占で開業したかわいち食品の国分営業所として昭和35年に開設。現在は分社化して、鹿児島県霧島市国分に工場と店舗を構えています。

長雨などの気候不順に悩まされながらも、無農薬にこだわった農産物を生産。落花生・大根・大豆・唐辛子などを加工し、自社店舗のほか、スーパーや空港売店などでも販売しています。工夫をこらしたお菓子のほか、ゆずこしょう・バジル・焙煎ニンニクなど、無農薬のスパイスパウダーも人気。自社店舗やイベントで販売するマリトッツォや冷やしあんバターなども注目を浴びています。

商品詳細情報

配送方法
こちらの商品は常温便でお届けします。
※商品ごとに、常温便冷蔵便冷凍便ネコポスの配送方法が指定されています。同じ配送方法の商品は、同梱することが可能です。配送方法が異なる商品は一緒にご注文いただけません。詳しくはこちらをご覧ください。
名称
果実加工品
原材料名
バナナ(フィリピン)・ココナッツオイル・砂糖・塩(鹿児島県産にしきの塩)/香料
内容量
150g
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:533kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:30.7g、炭水化物:62.6g、食塩相当量:0.5g
保存方法
高温多湿を避けてください。
加工者
(有)かわいち国分
鹿児島県霧島市隼人町姫城587-1
TEL・FAX0995-43-2209