塩バナナチップス
塩バナナチップス
380円(税込)
錦江湾の自然塩が味の決め手
あんこをつくるとき、ほんの少しだけ塩を加えるとぐっとおいしさが増す日本人の知恵。甘いものとしょっぱいものは互いに引き合うもの。だから甘いものを食べれば、しょっぱいものが食べたくなりしょっぱいものを食べると、甘いものが欲しくなってしまう。
その絶妙な塩梅を叶えているのが「塩バナナチップス」。フィリピン産のバナナをココナッツオイルで揚げたチップスに、鹿児島の海・錦江湾の海水を焚いて作った「にしきの塩」をまぶしています。
「塩をどれくらいまぶすかがポイントでした」ということで、この塩梅にはかなりの試行錯誤があった様子。サクサクとした軽やかな食感の甘いバナナチップスに、まんべんなく塩が絡んで止まらないおいしさ。もう、しょっぱいだけのチップスには、戻れないかもしれません。
かわいち国分
昭和30年、鹿児島県根占で開業したかわいち食品の国分営業所として昭和35年に開設。現在は分社化して、鹿児島県霧島市国分に工場と店舗を構えています。
長雨などの気候不順に悩まされながらも、無農薬にこだわった農産物を生産。落花生・大根・大豆・唐辛子などを加工し、自社店舗のほか、スーパーや空港売店などでも販売しています。工夫をこらしたお菓子のほか、ゆずこしょう・バジル・焙煎ニンニクなど、無農薬のスパイスパウダーも人気。自社店舗やイベントで販売するマリトッツォや冷やしあんバターなども注目を浴びています。
商品詳細情報
- 配送方法
-
こちらの商品は常温便でお届けします。
- 名称
- 果実加工品
- 原材料名
- バナナ（フィリピン）・ココナッツオイル・砂糖・塩（鹿児島県産にしきの塩）／香料
- 内容量
- 150g
- 栄養成分表示
（100g当たり） - エネルギー：533kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：30.7g、炭水化物：62.6g、食塩相当量：0.5g
- 保存方法
- 高温多湿を避けてください。
- 加工者
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（有）かわいち国分
鹿児島県霧島市隼人町姫城587-1
TEL・FAX0995-43-2209
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