麹屋の食べる甘酒 ３個セット
麹屋の食べる甘酒 ３個セット
830円(税込)
スプーンで食べる甘酒
「麹屋の食べる甘酒」は、河内源一郎商店が米と米麹だけで作った甘酒。砂糖も水も使用しない、昔ながらのからだにやさしい発酵食品です。通常の甘酒よりも粘度が高く、デザートのようにスプーンで食べられます。
この甘酒をつくるため、たくさんの麹の中から良質の麹を厳選できているのは、種麹の老舗だからこそ。霧島市から「ゲンセン霧島」6ツ星の認定も受けています。
甘酒は19種類のアミノ酸を含む食品で、栄養価の高さでも注目されています。ノンアルコールなうえ、添加物を一切加えていないので、妊婦さんや母乳育児をしているお母さん、病気で食事を取りづらい人などの栄養補給にもおすすめです。どろりとした食感は、凍らせてジェラートのようにして食べてもおいしいです。
甘酒を砂糖代わりに
砂糖代わりに甘酒を使う方法もおすすめです。甘酒プリン・甘酒スムージー・甘酒レアチーズケーキなどのデザートのほか、煮物やスープに加えても。河内源一郎商店がクックパッドで作り方を紹介しているので、ぜひのぞいてみてください。
河内源一郎商店
河内源一郎商店は九州最大の麹屋で３代続く老舗です。その麹は味噌や醤油などの発酵調味料や甘酒などの飲料に利用されてきました。特に焼酎業界にはなくてはならない存在で、独自開発した河内菌は日本で製造されている本格焼酎の約８割で使用されているほど。化学調味料・保存料などを使用しない、無添加の麹食品づくりにも取り組んでいます。現在は食品だけでなく、化粧品や畜産などの分野でも研究を行っています。
商品詳細情報
- 配送方法
-
こちらの商品は常温便でお届けします。
- 名称
- 甘酒
- 原材料名
- 米（国産）、米麹（米（国産））
- 内容量
- 100g×3
- 栄養成分表示
（100g当たり） - エネルギー：155kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：0.6g、炭水化物：35.2g、食塩相当量：0.0028g
- 賞味期限
- 商品ラベルに記載
- 保存方法
- 直射日光を避け冷暗所保存
- 製造者
-
（株）河内源一郎商店
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
TEL0995-58-2655
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