【送料込み】無垢食堂 まるごと自然だし ３個セット
【送料込み】無垢食堂 まるごと自然だし ３個セット
捨てるところがない自然だし
「ここの料理はからだにすっと入っておいしい」。無垢食堂では、こんなうれしい声をよく頂きます。その立役者のひとつが、実はこの「だし」。
鰹節や昆布で取っただしはおいしいしからだにもいいけれど、毎日となると大変でだし殻が出るのも気になる。そうそう佃煮も作れないし・・・。なんてモヤモヤすることがありませんか？わたしたちは、ありました。
そこで開発したのが「まるごと自然だし」です。微粉末のだしなので料理にそのまま加えられる手軽さ。だしをまるごと食べられるから、捨てるところがなくて栄養が高いのもうれしいところです。
「まるごと自然だし ３個セット」はギフト仕様。３つの小瓶をギフトBOXに入れました。「自然でおいしいものを食べたい」、「子どものナチュラルな味覚を育てたい」などとお考えの方へのプレゼントにもおすすめです。
おいしく、安心、使いやすい
「まるごと自然だし」は化学調味料・添加物・食塩は不使用。鹿児島県指宿鰹節の荒節を使った「まるごと鰹荒だし」、荒節にカビ付けをした高級鰹節・本枯れの「まるごと鰹本枯れだし」、鰹節と同じ製法でトビウオを燻製にした「まるごとあごだし」の３種。それぞれに北海道産高級真昆布を加え旨味のバランスを取っています。
スプーンですくってお汁や料理に加えると、自然の旨味を生かしたやさしい味に仕上がります。味噌汁などの汁物はもちろん、和え物・お好み焼き・卵焼きなどいろんなものに加えてみてください。おいしさが増すこと請け合いです。
だし汁にするときの基本の分量
水500mlにだし小さじ1/2が目安です。最初からだしを加えて煮てもよし、香りを生かすために最後に加えるのもよし。食塩や化学調味料が入っていないので安心していくらでも「追いだし」してください。
無垢食堂オリジナル
鹿児島県霧島市。日当山無垢食堂は、西郷隆盛が愛したと言われる日当山（ひなたやま）温泉郷にある物産館とレストランです。霧島の農家さんたちが大切に育てた元気な野菜たちの直販に加え、昔ながらの製法で丁寧に作られた調味料、加工品などを販売しています。無垢食堂オリジナルの商品は、私たちがあったらいいな、と思ったものをかたちにしています。
商品詳細情報
- セット内容
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- まるごと鰹荒だし×1
- まるごと鰹本枯だし×1
- まるごとあごだし×1
- 専用ギフトボックス
- 配送方法
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こちらの商品は常温便でお届けします。
- 名称
- 粉末だし
- 原材料名
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- まるごと鰹荒だし：鰹荒節（鹿児島県指宿市山川製造）、昆布
- まるごと鰹本枯だし：鰹本枯節（鹿児島県指宿市山川製造）、昆布
- まるごとあごだし：飛魚（鹿児島県製造）、昆布
- 内容量
- 各50g
- 賞味期限
- 商品ラベルに記載
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保存
- 製造者
-
株式会社オリッジ
鹿児島県指宿市山川新生町40-2
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