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常温便 薩摩の薫農園

薫の塩麹にんにく 150g

薫の塩麹にんにく 150g

890円(税込)
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肉料理の下味にとっても便利

薫の塩麹にんにく 150g

塩麴ブームのおかげで、塩麴が肉や魚などのたんぱく質を分解し、やわらかくおいしくしてくれることが知られるようになりました。

この塩麴をパワーアップさせたのが、鹿児島県産にんにくを加えた「薫の塩麴にんにく」です。肉や魚にまぶして少し時間を置き、焼いたり、ソテーしたり、揚げたりするだけで、絶品ごちそうの完成です。加熱する料理の下味に使うだけでなく、生のまま使うのもOK。酢やオイルを加えるなどして、ドレッシングとしても召し上がってください。

薫の塩麹にんにく 150g

お試し用の「100g」に、贈り物にもおすすめの「150g」、さらにお徳用の「500g」の3サイズ展開です。

薩摩の薫農園

「鹿児島県産にんにくをおいしく、おしゃれにお届けしたい」と話す代表の横山薫(かおり)さん。定年退職した父が鹿児島市で始めた家庭菜園のにんにく栽培を、帰省時に手伝い始めたことが会社を立ち上げるきっかけです。鹿児島のシラス土壌に合う九州の在来にんにくを栽培。黒にんにくにして販売したところ評判に。薫さんは日々自身でも食べるうちに、自分のからだがどんどん元気になるのを感じました。そこで、栽培や加工品の製造販売を拡大。2020年には法人化しました。

加工は黒にんにくのみのスタートでしたが、お客さんの声を聞いたり、もっと継続して食べてもらってこそ元気につながる、との思いから、アイテム数は増加の一途。健康食品としてだけでなく、健康的でおいしい食材として様々な調味料を開発し、衛生管理の行きとどいたHACCP認定施設で製造して販売へ。現在ではシンガポールやアメリカにも販路を広げています。

商品詳細情報

配送方法
こちらの商品は常温便でお届けします。
※商品ごとに、常温便冷蔵便冷凍便ネコポスの配送方法が指定されています。同じ配送方法の商品は、同梱することが可能です。配送方法が異なる商品は一緒にご注文いただけません。詳しくはこちらをご覧ください。
名称
塩麹にんにく
原材料名
にんにく(鹿児島県産)、米麹、食塩/酒精
内容量
150g
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:142kcal、たんぱく質:5.0g、脂質:0.5g、炭水化物:29.3g、食塩相当量:6.35g
保存方法
直射日光を避け常温保存
製造者
株式会社横福薩摩の薫農園
鹿児島県鹿児島市上福元町3938-1
TEL:099-267-0359