霧島抹茶羊羹
霧島抹茶羊羹
1,188円(税込)
抹茶を贅沢に味わう羊羹
抹茶風味の羊羹は数あるけれど、「この味と香りは抹茶そのもの」と思わせるような羊羹にはめったにお目にかかれません。
「霧島抹茶羊羹」は鹿児島県を代表する茶所・霧島市で茶園を営むヘンタ製茶が手がける羊羹。京都で古くから羊羹を作り続ける京都羊羹本舗との協力で完成したもので、お茶の味を楽しむべく生まれた羊羹。
「羊羹に使える限界量ぎりぎりまで抹茶を入れています」とはヘンタ製茶さん。灰みがかった緑色の羊羹からはその抹茶の量が想像できるよう。お茶屋さんプロデュースだからこその贅沢ですね。
口に運ぶと滑らかに練り上げられた羊羹が持つお茶の旨味と甘み、そしてやわらかい苦みがたまりません。有機茶葉を使用しているので安全なものを食べたいとお思いの方にもきっと喜んでいただける一品です。
ヘンタ製茶
かつて日本一の大茶樹と呼ばれる樹齢300年の茶の木があった鹿児島県霧島市牧園町で1967年に創業。霧島山麓の山に囲まれた茶畑で育てることで近隣の茶農園から農薬飛散を受けない栽培法を確立し、無農薬栽培に転換。有機JAS認証・ASIA-GAPの認証を取得しています。2015年からは輸出を開始。特に有機抹茶は需要が高く、アメリカ・台湾・シンガポール・香港・ EUで人気です。国内ではJR九州クルーズトレイン「ななつぼし」や「霧島 界」でお茶を提供しているほか、茶摘み・釜炒り体験などのグリーンツーリズムも実施しています。
関連商品
-
鹿児島生まれのほしいもちゃん
390円(税込) -
ゲンセン霧島茶 飲み比べセット（一煎袋×８種）専用ギフトボックス入り
1,900円(税込) -
霧島抹茶ダックワーズ
1,296円(税込)