【レシピブック】無垢食堂の、おもてなしにもなる毎日のレシピ(春分・清明・穀雨)
【レシピブック】無垢食堂の、おもてなしにもなる毎日のレシピ(春分・清明・穀雨)
500円(税込)
沢山のご要望にお応えして無垢食堂のレシピ本ができました!
【春分・清明・穀雨】号
無垢食堂レストランで大人気の桜島鶏の唐揚げから春のお野菜を使った料理、大好評のドレッシングなど10種類のレシピをギュッと詰め込みました。
<掲載レシピ>
�〔宜た�堂のからあげ
�△い舛瓦離疋譽奪轡鵐�
��リコッタチーズ
�そ佞瓦椶Δ汎敍�のクミン炒め
�ゥ�ャベツとささみの塩昆布和え
�Ε�ャベツたっぷりメンチカツ
�Д好淵奪廛┘鵐疋Δ稜鯱造�
�┸袈未佑�ドレッシング
��新じゃがと鶏肉の照り煮
��旬の魚の菜種焼き
無垢食堂オリジナル
鹿児島県霧島市。「日当山無垢食堂」は、西郷隆盛が愛したと言われる日当山(ひなたやま)温泉郷にある物産館とレストランです。霧島の農家さんたちが大切に育てた元気な野菜たちの直販に加え、昔ながらの製法で丁寧に作られた調味料、加工品などを販売しています。無垢食堂オリジナルの商品は、私たちがあったらいいな、と思ったものを商品化してお届けしています。